抿尖面怎樣和麪好抿

抿尖面怎樣和麪好抿

步驟/方式1

將300克麪粉、600克玉米粉放入盆裏

步驟/方式2

用温水把盆裏的面均勻攪拌起來(面不要硬了)

步驟/方式3

把面揉成麪糰,蓋上保鮮膜備用

步驟/方式4

分別把小葱、韭菜、香菜、米椒切成段,蒜切成末備用

步驟/方式5

鍋中加入水,水開後,用抿尖面擦開始擦面(一直保持水開)

步驟/方式6

抿尖面煮熟後撈出過涼白開水

步驟/方式7

把抿尖面放入碗中,分別依次放入切好的輔料

步驟/方式8

鍋中倒入適量的植物油,待油燒熱後放2勺醋、2勺生抽、3勺鹽熗鍋,熗好後倒入抿尖麪碗中即可。

步驟/方式1

將300克麪粉、600克玉米粉放入盆裏

步驟/方式2

用温水把盆裏的面均勻攪拌起來(面不要硬了)

步驟/方式3

把面揉成麪糰,蓋上保鮮膜備用

步驟/方式4

分別把小葱、韭菜、香菜、米椒切成段,蒜切成末備用

步驟/方式5

鍋中加入水,水開後用抿尖面擦開始擦面(一直保持水開)

步驟/方式6

抿尖面煮熟後撈出過涼白開水

步驟/方式7

把抿尖面放入碗中,分別依次放入切好的輔料

步驟/方式8

鍋中倒入適量的植物油,待油燒熱後放2勺醋、2勺生抽、3勺鹽熗鍋,熗好後倒入抿尖麪碗中即可。