步驟/方式1
將300克麪粉、600克玉米粉放入盆裏
步驟/方式2
用温水把盆裏的面均勻攪拌起來(面不要硬了)
步驟/方式3
把面揉成麪糰,蓋上保鮮膜備用
步驟/方式4
分別把小葱、韭菜、香菜、米椒切成段,蒜切成末備用
步驟/方式5
鍋中加入水,水開後,用抿尖面擦開始擦面(一直保持水開)
步驟/方式6
抿尖面煮熟後撈出過涼白開水
步驟/方式7
把抿尖面放入碗中,分別依次放入切好的輔料
步驟/方式8
鍋中倒入適量的植物油,待油燒熱後放2勺醋、2勺生抽、3勺鹽熗鍋,熗好後倒入抿尖麪碗中即可。
步驟/方式1
將300克麪粉、600克玉米粉放入盆裏
步驟/方式2
用温水把盆裏的面均勻攪拌起來(面不要硬了)
步驟/方式3
把面揉成麪糰,蓋上保鮮膜備用
步驟/方式4
分別把小葱、韭菜、香菜、米椒切成段,蒜切成末備用
步驟/方式5
鍋中加入水,水開後用抿尖面擦開始擦面(一直保持水開)
步驟/方式6
抿尖面煮熟後撈出過涼白開水
步驟/方式7
把抿尖面放入碗中,分別依次放入切好的輔料
步驟/方式8
鍋中倒入適量的植物油,待油燒熱後放2勺醋、2勺生抽、3勺鹽熗鍋,熗好後倒入抿尖麪碗中即可。