爲什麼烙饃一卷菜就爛

爲什麼烙饃一卷菜就爛

烙饃一卷菜就爛的原因,一,你是用的涼水和麪,而且面和的比較硬,二,是你和麪的時間短,沒有醒面的過程,面沒有產生韌性。