主料
輔料
辣椒麪適量,孜然粉適量,花椒粉適量,鹽適量,食用油適量
步驟
1、青椒、紅椒、葱、蒜苗切絲,牛肉,羊肉切片
2、油燒開。
3、下入牛肉片、羊肉片爆炒。
4、肉片變色後放入辣椒麪、孜然粉翻炒均勻。
5、下入辣椒、葱、蒜苗翻炒均勻。
6、加入鹽、花椒麪,再次加入孜然粉。
7、炒勻出鍋
主料
輔料
辣椒麪適量,孜然粉適量,花椒粉適量,鹽適量,食用油適量
步驟
1、青椒、紅椒、葱、蒜苗切絲,牛肉,羊肉切片
2、油燒開。
3、下入牛肉片、羊肉片爆炒。
4、肉片變色後放入辣椒麪、孜然粉翻炒均勻。
5、下入辣椒、葱、蒜苗翻炒均勻。
6、加入鹽、花椒麪,再次加入孜然粉。
7、炒勻出鍋