原料:烙饼300克圆白菜100克，人身菜100克，里脊肉200克红辣椒1根大葱半根调料，料酒1汤匙匙。15克，酱油1汤匙，15ml。米醋1茶匙，5ml。糖1/2茶匙，3克，盐1茶匙。5克、味精1/4茶匙、1克。
做法。
1）烙饼切成细丝，圆白菜洗净后
切成细丝。人参菜切丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝、调入料酒。酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5
分钟。2）锅中倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香后倒入里脊丝，煸炒至肉丝变色后盛出备用。3）锅中再加入油、加热至7成热、放入红辣椒片。倒入烙饼丝。翻炒2分钟后倒入酱油。倒入人参菜翻炒，再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后。淋入少许米醋。放入盐即可。
人参菜饼的做法
食材：
全麦面粉 3小勺
、 鸡蛋 一颗 、 参菜叶 3片 、 盐 少许 、 橄榄油 少许
烹饪步骤
步骤1
参菜叶洗干净，切成碎末，放入碗中加入全麦面粉，再打入一个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀成糊状
步骤2
平底锅里喷上少许油，倒入面糊煎至定型。
最后一步
起锅开吃了。
人参菜饼的做法
用料
人参(白萝卜)
1个
1个
盐
适量
鸡蛋
4个
面粉
4前
五香粉
1勺
步骤 1
白萝卜刨丝用少许盐腌制5分钟，挤干水即可。
步骤 2
放入刨好的西葫芦丝(也可以是自己喜欢的别的丝)，打四个鸡蛋，加4勺面粉，1勺五香粉搅拌。
步骤 3
撒点葱花拌匀备用。
步骤 4
拌匀的萝卜丝放入用饼铛(平底锅）煎至两边金黄即可出锅！
