工具/原料猪腱子肉 (200克)鸡腿 (1个)红枣 (5个)桂圆干 (5个)花旗参 (15g)姜 (3片)水 适量盐 少许步骤1/6准备好所有的材料2/6将鸡腿和猪腱放入锅中焯水几分钟3/6将焯水后的猪腱和鸡腿再次冲洗干净,鸡腿剥掉外皮4/6红枣去核,桂圆干去壳去核取肉,花旗参剁成碎块5/6将猪腱、鸡腿、桂圆干、红枣、花旗参和姜片放炖盅,加入适量清水6/6盖上盖,放入电炖锅,隔水炖三个小时左右,吃的时候再加入少许盐调味