相关腌制的女性时尚

腌制豆子咸菜的方法

腌制豆子咸菜的方法

主料:大豆100克、芹菜200克辅料:胡萝卜100克调料:盐50克、花椒2克做法:1、将黄豆洗净炒熟芹菜择去根、叶,洗净,控去水分,切成1.5厘米长的小段胡萝卜洗净,切成1厘米见方的丁。2、将芹菜段、胡萝卜丁、熟黄豆、花椒、盐同放盆内...

螺丝椒丶虾皮腌制的做法

螺丝椒丶虾皮腌制的做法

用料原料:&nbsp&nbsp螺丝椒2个,萝卜干一小块,虾皮一把,香菜一小把调味料:&nbsp&nbsp生抽1勺,香油2勺,醋半勺做法步骤:步骤1螺丝椒洗净,沥干水分。步骤2螺丝椒切细丝。步骤3萝卜干切小丁。步骤4香菜切细末。步骤5所有食材倒入碗...

腌制的豆森可以放室外吗天冷

腌制的豆森可以放室外吗天冷

腌制好的豆森,天冷的时候是不能够放在室外的,因为室外的温度比较低,尤其是到晚上的时候和凌晨的时候,我们的食物如果放在室外的话,很容易冻坏掉冬天腌制的豆森放室内好,因为室内的温度是一样的,不会变化太大,室外的温度变化太...

腊鸭腌制配方比例

腊鸭腌制配方比例

1比1的比例,准备腌制腊鸭,焯水鸭子,再准备调制酱汁,黑胡椒酱。还有盐100克,辣椒面,剁椒末葱姜末,还有红油。生抽耗油,还有白酒腌制30分钟后放入蒸箱里蒸一个小时。...

为什么虾饵怎么腌制不用晒干

为什么虾饵怎么腌制不用晒干

腌制的虾饵口感味道好,晒干的不好。最好是使用粗盐粒腌制,如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。静置1-2小时后,腌制的虾仁水分出来了,撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。在...

100公斤牛肉腌制放多少复合磷酸盐

100公斤牛肉腌制放多少复合磷酸盐

100公斤牛肉放250克磷酸盐。磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一,作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。它是磷酸的盐,在无机化学、生物化学及生物地质化学上是很重要的物质。天然存在的磷酸盐是磷矿石...

崇明咸茄子的腌制方法

崇明咸茄子的腌制方法

1、将准备好的茄子洗净。2、茄子蒸好。3、蒸好的茄子一分为二起开,放置晾凉备用。4、将蒜捣碎、把蒜和香菜沫放在一起搅拌均匀,再加入食盐和鸡精。5、往茄子里面塞入蒜泥和香菜沫,基本就是平平的一层就可以了。全部码放...

一般自己腌制蒜多久可以吃

一般自己腌制蒜多久可以吃

半个月左右一般来说,大蒜腌制半个月左右就可以吃的。腌制的大蒜能不能吃要看腌制的温度,如果腌制的时候,比例配合得好,十天左右就可以吃。大蒜虽然腌制半个月左右就可以吃,但是因为这种食物是腌制品,所以腌制的时间越久,味道...

正宗咸猪脚的腌制方法

正宗咸猪脚的腌制方法

原料猪蹄、精盐、五香八角、桂皮、干辣椒、花椒、茴香、生姜等二锅头腌制方法如下:1,准备原料:我们的原料有精盐、五香八角、桂皮、干辣椒、花椒、茴香、生姜等盐的比例为一斤肉配150g盐,30g五香八角、10g桂皮、10g干辣椒...

炸排骨怎么腌制又嫩又好吃

炸排骨怎么腌制又嫩又好吃

排骨用清水泡一会洗净,冷水下锅加入姜、葱丶料酒煮沸5分钟左右去腥,然后过凉水洗净。用蒜未、葱末、姜未、胡撤粉、料酒丶生抽丶蚝油、盐、糖腌制半小时入味,打一个鸡蛋抓勻,加入一点水加小酥肉炸粉抓制,油六成热炸十分钟...

潮汕涮牛肉要不要腌制

潮汕涮牛肉要不要腌制

要把牛肉切成3-5mm厚的小块,采用盐、料酒、生姜腌制15分钟,再采用生粉(淀粉)和蛋清腌制约5分钟,即可下火锅涮,入口嫩,口感好。一般的情况下,潮汕涮牛肉不需要腌制,当然有的个人喜好,也有腌制的,多数人吃潮汕涮牛肉还是不用腌制...

正宗博山炸肉腌制配方木子小厨

正宗博山炸肉腌制配方木子小厨

【主料】猪后腿肉【调料】葱,姜,东古一品鲜酱油,自制花椒面,孜然粉,辣椒粉,麻辣鲜,五香粉,盐~~~【操作流程】~~~预处理:猪后腿肉一斤清洗干净,先切成厚约八毫米的大片,然后改成长约五厘米的条。葱姜切末。腌制:肉和葱姜纳入盆中,加...

烤箱烤大虾腌制方法

烤箱烤大虾腌制方法

1、食材:大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。2、首先新鲜的虾加两勺盐,用铲子轻轻搅拌,用盐洗虾。3、冲洗干净后,再用两勺盐再洗一次。4、把虾捞出来放入一个不...

切莲怎么用大料腌制

切莲怎么用大料腌制

步骤/方式1新鲜的苤蓝洗净,晾干水份,去皮切丝放在无油无水的容器备用步骤/方式2炒香芝麻步骤/方式3所有调料一起加入切好的菜里步骤/方式4把菜和调料拌匀步骤/方式5装在干净无水无油的容器腌制一晚即可食用步骤/方式6一...

萝卜缨子酸菜怎么腌制

萝卜缨子酸菜怎么腌制

1、萝卜缨子摘除根须,如果有小萝卜就只要摘除小萝卜上面的细须即可,去除黄叶和烂叶子,洗干净2、切成小段,不要切太细,太细晒干后容易从筛网下漏出3、加入食用,在这里加盐为的是逼出萝卜缨子里的辛辣苦涩味4、用手反复抓揉,让...

酸辣白甘蓝的腌制方法

酸辣白甘蓝的腌制方法

原料:白甘蓝两颗,花椒少许,蒜4瓣,干辣椒4个,盐一勺,糖一小勺,白醋两大勺。1、把准备好的白甘蓝,全部取下叶子,用清水清洗干净,去掉水分以后把它们撕成片状,如果想尽快入位,也可以把它们切成细丝。2、在锅中放入凉白开,然后加入食用...

怎么腌制泡菜好吃

怎么腌制泡菜好吃

1、准备莴笋半根,先切成厚片,再切成2厘米宽的小方丁,放入拌菜盆中。2、白萝卜半根,同样切成长条和小方丁,和莴笋放在一起。3、胡萝卜半根,也切成小方丁,放入盆中,用来配色。4、盆里加入两勺食盐,用筷子拌匀,放在一边腌制30分钟...

酸菜腌制多少天能吃

酸菜腌制多少天能吃

酸菜腌制至少要30天以上才能吃。腌制酸菜需要一个过程,密封也是个关键。如果腌制时间不足,不仅没有酸味,一点口味都没有,甚制比没腌制过的口味还差。一个月左右吧最好的方法是不要在塑料桶里腌制咸菜,因为腌制过程中会加入...

橄榄怎么腌制比较好吃

橄榄怎么腌制比较好吃

1、先把水烧开,把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为4:1,把盐水放凉2、把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干3、清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下4、把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒...

酱油泡辣椒腌制方法

酱油泡辣椒腌制方法

青椒或小红辣椒均可腌制。将腌制前的辣椒用竹针在果实上扎3~4个眼,以便排出果实内部的空气、渗入盐水、防止果实内腐烂。将扎了孔的辣椒与盐分层放入腌缸内。用辣椒5千克,盐1.25千克的比例腌制。腌制后每日或隔日倒缸一...

黄辣椒腌制做法

黄辣椒腌制做法

1、配料:黄贡椒330克、冰糖30克、白醋70毫升、精盐45克、姜30克、花椒粒5克、水适量。2、烹饪步骤:(1)把贡椒剪好用手水洗干净,记得把贡椒把留下一点免得清洗时容易进水,洗过的贡椒放进菜篮子里控去水分,也可以在阳光下暴晒...

酸辣橄榄菜怎么腌制

酸辣橄榄菜怎么腌制

准备食材如下:毛豆500克,红尖椒2根,橄榄菜2大勺,色拉油1汤匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙,水适量具体做法如下:锅中热油,放入红尖椒炒出辣味,倒入毛豆翻炒一会儿,加入橄榄菜继续炒炒,加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟,放点生抽鸡精调味即...

小番茄整只腌制方法

小番茄整只腌制方法

主料:小番茄500克辅料:水1000克白砂糖50克话梅10颗第一步将清洗干净的小番茄用小刀划个十字刀口,不需要很深稍微有划开就可以了第二步煮一锅开水,水开后将小番茄倒入水中稍微烫一下,不可以煮熟了!只需要把皮稍微烫开方便剥...

咸揽如何腌制

咸揽如何腌制

准备用料:橄榄500克、粗盐150克、南姜150克步骤一:新鲜的橄榄洗净,风干。步骤二:南姜洗净,风干。步骤三:橄榄用臼子锤开。步骤四:将锤好的橄榄放进可密封的玻璃罐或者陶罐。步骤五:南姜也用臼子锤碎。步骤六:将锤好的南姜放在...

腌制黄瓜用什么容器存放得久

腌制黄瓜用什么容器存放得久

用泡菜缸密封保存。腌制黄瓜时可以将黄瓜切成小段,也可以直接整条腌制,腌制好的黄瓜一般用透明的玻璃容器保存,将黄瓜整齐放入玻璃容器中,加入盐水浸泡黄瓜,容器要用保鲜膜密封起来,放置到低温阴凉的地方,不能放到阳光直射的...