工具/原料
猪肉 (半斤)
青椒 (3两)
豆瓣酱 适量
蒜 适量
盐 适量
油 适量
方法/步骤
1、青椒处理,去蒂,去籽后,洗净,切成小块
2、猪肉处理(要用五花肉),锅内放水,把猪肉放入,煮熟,捞出,切成小块
3、锅预热,加入油,油烧热后,放入蒜片,爆香,放入猪肉,翻炒
4、放入豆瓣酱,翻炒至猪肉有点变形,放入青椒,盐,继续翻炒,炒至青椒熟了,起锅即可!
工具/原料
猪肉 (半斤)
青椒 (3两)
豆瓣酱 适量
蒜 适量
盐 适量
油 适量
方法/步骤
1、青椒处理,去蒂,去籽后,洗净,切成小块
2、猪肉处理(要用五花肉),锅内放水,把猪肉放入,煮熟,捞出,切成小块
3、锅预热,加入油,油烧热后,放入蒜片,爆香,放入猪肉,翻炒
4、放入豆瓣酱,翻炒至猪肉有点变形,放入青椒,盐,继续翻炒,炒至青椒熟了,起锅即可!