熬猪肉的做法

熬猪肉的做法

猪肉一斤,四季豆1斤,土豆1斤,豆腐1斤。

做法:

步骤一、把四季豆摘洗干净,切成小段,在豆腐洗干净,切成小块,土豆洗干净,切成小块猪肉,洗干净切成薄片。

步骤二、锅里倒入食油,油热把猪肉倒下去炒爆炒,炒出油之后,再把四季豆倒进去,翻炒均匀之后,再把土豆也倒进去,豆腐全部倒进去,炒均匀后加入食盐,酱油已经麻辣鲜,13香等调料炒均匀,加点水盖上盖子闷煮15分钟。

步骤三、15分钟之后揭开盖子,把所有的菜都炒均匀,盖上盖子,再闷十分钟。十分钟揭开盖子,炒均匀就可以出锅了