五花肉切片，配菜洗淨2白果用水浸泡，配菜切好備用3熱鍋冷油，放入五花肉煸炒4炒至五花肉一片片散開，放入大蒜葱頭和胡蘿蔔煸炒5放入白果6加入適量的水7煮至白果變軟，湯汁變稠，放入青菜8煮至再次沸騰，調味，撒上香葱即可
