羊肉丸子炒白菜做法

主要食材，羊肉丸子200克。

白菜400克，摘洗乾淨後控幹水分切四公分左右的菱形狀的塊備用。

起鍋燒油，油温三成下葱姜沫少許爆香，倒入白菜慢煸炒，炒出白菜中的水氣，再將丸子放入。加耗油10克，鹽5克，生抽10克，味極鮮醬油10克大火翻炒，臨出鍋時用玉米澱粉加少許水勾薄芡即可。