主要食材青菜,香菇,腊肉
做法
①将菜心洗净并从中间剖开,把它切成长短一样的原料。葱切段,姜切块用刀略拍
腊肉青菜汤②锅中加入鸡、清水,再下葱、姜烧开后将白菜心放入,烧至八成熟取出,再将汤去掉放入鸡汤、盐、料酒,烧开后将菜心、胡罗卜丝放入,再开锅即离火③先将菜心剖面向上,在场盘中码齐再将胡萝卜。
主料:鸡蛋3个,小青菜500克
辅料:植物油1勺,盐3克,香油5克,鸡精适量
1、首先是准备好新鲜鸡蛋,把它们打碎倒入碗中。
2、其次是把我们事先准备好的青菜给洗净,作为备用放在一旁。
3、然后就直接将青菜放入锅中煸炒几分钟即可。
4、锅中加入水一直煮,直到煮沸为止。
5、在已经煮沸的锅中去倒入我们已经打好的鸡蛋液。
6、最后盛入碗中就大功告成啦!完成!
食材:紫菜50克,虾皮20克,鸡蛋2个,青菜30克
辅料:香油适量,盐适量,鸡精适量
步骤
1.青菜适量,虾皮适量 紫菜适量
2.锅中放水,水开放入紫菜 虾皮
3.紫菜虾皮煮3分钟后放入青菜
4.青菜放入淋入打散的鸡蛋
5.放盐 鸡精 五香粉 香油即可