用料紫菜 1张姜 5片葱 1根盐 酌情东北酸菜 1袋排骨 酌情花椒 10粒八角 2个小米椒 1个味达美 3勺鸡精 3勺香菜末 酌情橄榄油 酌情做法步骤步骤 1下葱花姜花椒爆锅步骤 2加入排骨炒香,再放入味达美步骤 3加入酸菜翻炒后加入适量开水,大火炖辅料:鸡蛋2个鱼露2ml醋4ml步骤1.紫菜放到锅内泡开步骤2.把水烧开,打入鸡蛋,搅散成蛋花步骤3:加入白胡椒粉和鱼露调味,临出锅淋入醋