4斤肉
马上端午节了，家家户户多包粽子，大肉粽的粽子比较好吃搭配的成分如下，10斤糯米，4斤五花肉。少许盐，少许油，少许白糖。 五花肉一定要放入老抽生抽，提前调好，要上色。糯米里放适当的放酱油，提前浸泡4个小时。我们也可以包赤豆粽，蜜枣粽子，就不需要盐，而且相对比较清淡。
哪的看你自己的口味来买肉，正常搭配十斤糯米搭配二到三斤瘦肉就可以了，太多肉不好吃的，瘦肉切小块，调好味腌制三个小时就可以包粽子了
十斤糯米包粽子用十斤肉好吃，肉比较实，肉又坠称，所以十斤糯米最少也得用十斤肉，糯米肉糯是南方人愛吃的，北方人就爱吃蜜枣粽。
