主料：小葱150克花生油300克步骤1准备一把新鲜的小葱，清洗干净去头去尾。步骤2把葱白和葱绿分开。步骤3锅里倒入油，小火将油烧至三成热时放入葱白。（以下全程小火）步骤4葱白煸出香味后，放入葱绿的中间段。步骤5变软后，放进剩下的葱绿。步骤6用锅铲把小葱扒匀，使其充分接触油面。步骤7熬制10分钟后，小葱开始萎缩褪色。步骤8大约半个小时左右，小葱变得又干又焦香味浓郁，把小葱捞出来，锅里的葱油晾凉后即可装瓶保存
