食材：糖醋汁1份豆腐干5块辣椒适量杏鲍菇半根小葱少许油少许盐少许五香粉少许淀粉少许具体步骤：1. 酸甜料汁(1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水)。豆腐干5块，辣椒适量，杏鲍菇半个，小葱适量。2、 首先把豆腐干切成条。3、 其它材料清洗干净。4、 准备好所需食材。5、 调一点淀粉水。6、 平底锅加热加点油炒香葱花。7、 加杏鲍菇翻炒均匀。8、 加豆腐干炒透。9、 加上糖醋料汁，炖透。10、 最后加上辣椒，盐，五香粉翻炒均匀，浇上水淀粉翻动均匀。
