佩琪肉前腿还后腿好

佩琪肉前腿还后腿好

前腿肉更好。因为佩琪在活动过程中,前腿运动量更大,肉也会更精细,肥肉更少,口感更好,适合炒菜、包饺子。后腿肉则筋膜和肥肉较多,口感没有前腿肉好,买回来用料酒腌制以后,做成肉丸子,可以考虑后腿肉。总之,考虑口感方面,前腿肉会更好。