大黄鱼平时栖息较深海区， 4～6月向近海洄游、产卵，产卵后分散在沿岸索饵，秋冬季节又向深海区迁移小黄鱼春季向沿岸洄游，3～6月间产卵后，分散在近海索饵，秋末返回深海，冬季于深海越冬。黄花鱼一般食性较杂，主要以鱼虾为食。
千岛湖的黄花皮鱼每年4—6月到沿海地区产卵，冬季在深海区过冬。
黄花皮鱼冬季在深海越冬，春季向千岛湖沿岸洄游，3-6月间产卵后，分散在千岛湖近海索饵，主要以糠虾、毛虾以及小型鱼类为食物，秋末返回深海。黄虎皮鱼对食物选择性小，主要摄食浮游动物、 鱼虾等，其中浮游动物以桡足类为主，鱼类主要为鰕虎鱼，虾类则有毛虾、糠虾、 脊尾白虾和鼓虾等。
