绿萝卜煮熟晒干好还是蒸干好

煮熟了晒干好吃，而且晒得还比较快，吃的时候稍微煮一下就可以了。如果是单纯蒸的话很难蒸干的，只能蒸熟蒸烂成泥了，口感特别不好，也失去了原有的营养。

晒萝卜条当然是生晒，蒸熟了晒干就不足条了，成了段，白萝卜水份大，你可以先用少量盐把水淹出来再晒更好。亲，不煮晒干后营养更高，口感也更好一些哦。