主料
高筋面粉200克
酵母2.5克
鸡蛋1个
水80克
奶油芝士50克
柠檬汁适量
辅料
砂糖40克
盐2克
奶粉10克
黃油15克
糖粉30克
牛奶10克
1、 将面团材料放入面包桶。
2、 用面包机的和面功能 ，和30分钟。
3、 将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上，静置30分钟。
4、 将面团排气分割成3份，揉圆压偏放在烤盘中
5、 然后放入烤箱发酵50-60分钟。
6、 在面团表面刷上蛋液。
7、 放入烤箱烘烤，上管170度，下管150度，时间22-25分钟。
8、 将奶油芝士、糖粉和柠檬汁放入干净的盆中用打蛋器搅拌均匀 。
9、 再加入牛奶搅拌均匀
10、 拌匀后芝士馅做好
11、 将面包开成4份。
12、 在面包两侧涂上芝士馅
13、 在表面筛上糖粉。
14、 好看又好吃。
温馨小提示
我使用的是东菱DL-K33E电烤箱和面包机哟。
