好吃做法：
1、材料、白南瓜300克、紫苏、瘦肉、姜、蒜各适量。
2、白南瓜去籽切片。
3、瘦肉切片、用酱油、蚝油、生粉、腌制10分钟
4、清洗干净、紫苏摘掉梗、姜去皮切片、蒜去衣切片。
5、热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉炒至变色、盛出。
6、热锅放油、放白南瓜炒至断生。
7、放瘦肉、紫苏、炒至紫苏断生，放盐、炒匀即可。
1，大米泡20分钟干香菇冲洗一下，用温水泡软，去蒂切丁鸡腿肉切丁南瓜去皮去瓤切大点的丁2，锅里加油，放入鸡肉丁炒变色断生，加葱姜、料酒炒香，再放入香菇丁炒香，先加入1小碗泡香菇的水，再加入清水，汤水的量以刚刚没过食材为好3，加酱油调色，加盐调味，尝尝菜汤，有点咸就是刚刚好，倒入南瓜丁，大火烧开煮1分钟至香味浓郁，关火4，大米倒入电饭煲，控去水，把炒锅里的菜和汤汁一起倒入饭煲，汤的量和食材齐平，焖饭程序制作完成，拌匀就可以了
