广东正宗凉拌花生米的做法

广东正宗凉拌花生米的做法

用料:花生米200克,黄瓜200克,葱姜、花椒、八角各适量,盐6号。

一、花生米清洗干净,放入电压力锅,如果没有由压力锅,可以提前把花生米浸泡一会,这样熟的更快。

二、放入葱姜,花椒,八庙,煮花生一定要放八角,煮花佐一定要放八角,味道会更正宗。

三、放入适量食盐,添入清水|,按煮饭键。

四调键后再焖一会,即可开盖出锅。

五、黄瓜切成筷子粗细的条状,汉入煮好的花生米里面拌匀后即可装盘。