把干萝卜条咸菜用温水泡一段时，洗干净，放几蒸盆里，加入葱姜，辣椒油，耗油，生抽，盐(不要过多)糖，上笼蒸半小时出锅加点香菜香油就可以食用
主料：
萝卜干500克
辅料：
盐适量
油适量
葱适量
十三香适量
做法：
1、 晒好的萝卜干
2、 萝卜干泡水10至15分钟
3、 萝卜干泡软后清洗干净，挤干水分放入容器内
4、 葱切葱花
5、 葱花放入萝卜干内
6、 倒入适量酱油拌匀
7、 放入适量十三香拌匀
8、 再倒入适量油拌匀
9、 蒸锅内坐水，放入容器隔水蒸
10、 盖盖大火烧开转中火蒸15至20分即可
1、准备萝卜干
步骤 2
2、泡在清水中一小时
步骤 3
3、等待萝卜干泡发展开，用清水多洗几遍
步骤 4
4、放入大碗中，加入老抽 美味鲜酱油
十三香 辣椒 油(油多放点，用正常炒菜的3倍)
步骤 5
5、搅拌均匀，腌制二十分钟后，入蒸锅30分钟
步骤 6
6、出锅盛出来一小盘，配点粥，馒头，好吃
