蒸糖宝糖不化怎么回事

蒸糖包时，糖不化是由于我们在塘中放入的面粉太多。要想蒸出来的汤包软弱，香甜可口，塘中放入面粉的比例是1:1，如果放入的面粉太多，就会很硬