清蒸鲈鱼没有吃完，下一顿再次吃的话，首先建议时放入蒸锅中进行加温，这样既不影响鱼的形态，也不会把蒸鱼豉油蒸干，保持新鲜的口感，也可以建议放入微波炉中加热5到8分钟，但是绝不介意把鱼倒入锅中进行加热，这样会把汤汁烧干，把鱼烧烂，影响口感也影响感官。
清蒸鲈鱼，吃完以后下顿剩的是不能吃了特别是过夜的，也就是说超过12小时了，海鲜是都不能吃了，这里面会产生亚酸硝盐，对身体十分不利，所以尽量还是吃多少做多少尽量一顿吃完，其实其他的菜品也是不宜吃剩的，剩菜剩饭都会产生一些不营养的东西，长期吃剩菜剩饭对身体十分不理
