相关清蒸的女性时尚

清蒸鲍鱼最正宗的做法

清蒸鲍鱼最正宗的做法

用料鲍鱼4只,葱1根,蒜2颗,红尖椒1个,蚝油半勺,蒸鱼豉油1勺做法步骤1、鲍鱼洗干净,打花刀2、切点大蒜和小米辣(不吃辣的可以不用放)3、油热下辣椒蒜末4、加入蒸鱼豉油,蚝油,一点点白糖5、把调料铺在鲍鱼上蒸10分钟左右6、撒点葱...

大龙虾清蒸最简单的

大龙虾清蒸最简单的

食材:龙虾6个,扇贝6个,大虾400克蛏子400克,花蛤250克,八爪鱼250克,墨鱼仔250克,金针菇400克,粉丝150克。香蒜酱汁材料:蒜头3整头,小米辣6-8个,食用油100克,蚝油50克,生抽50克,糖15克,盐适量做法步骤:步骤1把需要用到的食材准备好,海鲜...

清蒸鲍鱼需要多长时间

清蒸鲍鱼需要多长时间

蒸鲍鱼一般是蒸8-10分钟左右的,如果个头比较大的话,建议再多蒸一两分钟。鲍鱼蒸熟并没有明确的时间,与鲍鱼的大小和火候有一定的关系,一般切好花刀,小鲍鱼上锅用大火蒸5-8分钟即熟而个头比较大的鲍鱼需要的时间就会长一些,...

清蒸开背鲈鱼

清蒸开背鲈鱼

做法:第1步、将鱼备好待用。第2步、刮干净鱼鲜,沿背鳍处下刀,取出内脏、抠净鱼腮,冲洗干净。第3步、鱼体两侧撒少许盐,放入盘中,放入葱段、姜片、料酒。第4步、腌20分钟左右。上笼大火蒸18分钟,关火焖3分钟。答清蒸开背鲈鱼,...

清蒸虾仁做法

清蒸虾仁做法

大虾500克/把虾腿、虾须剪干净,用牙签挑出虾线,放入清水中抓洗干净后捞出,放入盆中,生姜一块,切成姜片,和虾放在一起,加入料酒10克,颠盆拌匀,腌制10分钟虾线去除攻略:很多人挑虾线时都会一扯就断了,再次挑起又要找寻半天,很是无奈...

妄想山海清蒸帝王蟹宴怎么做

妄想山海清蒸帝王蟹宴怎么做

用料躸:帝王蟹1只,水500克。做法:1、把帝王蟹从冷冻库放至冷藏,建议前一晚放置,解冻效果会比较好,取出后,如若有冰块,可以用水沖洗一下。2、锅子放水,放下架子,帝王蟹放置架子上隔水加热,闷煮3-5分钟,用剩下的蒸气蒸煮等待2分钟,就...

清蒸全丝鸭的做法

清蒸全丝鸭的做法

食材鸭1500克海带(鲜)300克襄荷10克大葱15克味精2克,盐15克胡椒粉2克1、将鸭宰杀后去血、毛、内脏、爪洗净2、海带洗净切成丝,用热水氽一下备用3、把海带取一半放入鸭子腹中4、取炖锅置旺火上,加水,放入鸭子、老姜、葱、...

清蒸青花鱼正宗做法

清蒸青花鱼正宗做法

主料:青花鱼适量辅料:葱、姜、蒜适量八角、花椒、香叶、干红辣椒适量绍酒、生抽、老抽、米醋适量糖、盐适量花生油适量步骤:1·准备好所需要的食材。2·锅中烧热油,把鱼煎至两面金黄。3·加配料炒出香味。4·沿锅边淋...

清蒸螺蛳青鱼做法

清蒸螺蛳青鱼做法

主料青鱼400g辅料料酒15ml食盐3g葱10g姜5g步骤1先把青鱼洗净,去的鱼鳞步骤2把内脏取出来,把鱼洗净步骤3切成两段,在鱼的两面都切一字刀。葱切段、姜切成片,把葱、姜和鱼放到一起,再放入料酒、盐腌制10分钟步骤4把腌好的青...

清蒸全鱼的家庭做法

清蒸全鱼的家庭做法

准备食材:新鲜鲈鱼一条(600克左右)、生姜一块、小葱一小把、蒸鱼豉油适量、食用油适量。做清蒸鱼,不要选择太大的鱼,一般1.2斤-1.3斤左右的鱼最适合清蒸,容易熟、口感也比较鲜嫩。做法步骤:1、首先把鲈鱼处理干净,然后在鱼身...

清蒸茄加正宗做法

清蒸茄加正宗做法

主料:紫色茄子2个,大蒜半瓣,蚝油1匙,酱油1匙,食用油1匙辅料:香油几滴1、将两条茄子洗净切成条。切好的茄子用水冲洗一下,以免茄子氧化变黑。2、上锅入水烧开,放入蒸架,铺入茄子,盖紧锅盖,用大火隔水蒸十分钟至熟,取出蒸熟的茄子盛...

鲍鱼清蒸还是煮

鲍鱼清蒸还是煮

建议冷水蒸。因为热水温度比较高,直接将鲍鱼放入其中的话,鲍鱼表面一部分的蛋白质会迅速的凝结,而内部的肉质部分还需要一段时间才会蒸熟,所以可能会出现鲍鱼表面的肉质口感比较老,但是里面肉质口感刚好,从而鲍鱼肉质口感不...

清蒸鲽鱼头的做法

清蒸鲽鱼头的做法

食材:蝶鱼1条,姜1块,大葱1根,盐1勺,料酒1勺,蒸鱼豉油2勺步骤:1、首先把鱼洗净,切成长条,摆在盘子里,姜片、葱段放在鱼肉之间,淋上一勺到一勺半的料酒2、然后在表面撒一小撮盐,淋两勺的蒸鱼豉油,水开锅后,上锅蒸15分钟,喜欢吃葱的朋...

鲜带鱼清蒸多长时间

鲜带鱼清蒸多长时间

蒸10-15分钟。清蒸带鱼是一道地道的家常菜,其操作简单,鱼肉鲜美,因此经常在餐桌上能看到它的出现。我们将带鱼处理好后放上生姜片,倒入料酒,这样可以祛除鱼肉的腥臭,使其味道更鲜美。而后等水开再蒸带鱼,大概蒸10~15分钟即可...

清蒸羊肉怎么热

清蒸羊肉怎么热

再吃清蒸羊肉的时候最好是重新蒸一下,一般几分钟即可蒸透了就行。有条件的情况下也可以使用微波炉加热一下,使用微波炉即简单又省事而且特别的快,效果也非常好,也可以直接倒进锅里面热一下,反正清蒸羊肉得热一下再吃,否则没...

鳎目鱼清蒸好吃吗

鳎目鱼清蒸好吃吗

鳎目鱼清蒸好吃。因为鳎目鱼清蒸可以不让他们理财入别的味道,而且还能让他们的肉质变得更加的香甜,口感也会更加的好一些。并且能够锻炼我们的牙口,让我们的牙齿变得更加的坚硬,不容易掉落。所以我们也能从中获取更多的经...

清蒸鱼头的做法

清蒸鱼头的做法

做法如下:1、准备花鲢鱼头一个,首先我们把上面的鱼鳞刮掉,刮好鱼鳞以后,在上面打上花刀,这样便于入味。2、然后从中间切开,去掉里面的鱼牙,再刮去里面的黑膜,然后去掉鱼鳃。3、把鱼头处理好以后,我们把它腌制一下,加入葱片,姜片,...

清蒸白鳝的做法

清蒸白鳝的做法

主料:鳗鱼330克辅料:姜片10克,盐适量,料酒3汤勺,味精少许做法步骤:1、将已清洗好的鳗鱼中,加入适量盐2、抹匀腌制3个小时以上3、接着,搁入姜片4、加3汤勺料酒5、加少许味精6、然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至7—8分钟,即成第一步...

清蒸白莲子的做法

清蒸白莲子的做法

材料:白莲子150、桂花适量、蜂蜜1勺、白糖1勺。清蒸白莲子的做法步骤:1、先将白莲子给提前浸泡开。2、然后将泡好的莲子倒入碗中,在加入一勺白糖。3、在加入适量的桂花。4、锅中倒入水烧开。5、放入备好的食材盘。6、然...

大闸蟹怎么吃好吃清蒸大闸蟹

大闸蟹怎么吃好吃清蒸大闸蟹

对,大闸蟹就是直接清蒸放点盐放点葱姜就可以,原汁原味非常好吃,满膏满籽味道鲜香,好的食材不必特意加工。直接清蒸就好...

怎样做清蒸海螺

怎样做清蒸海螺

主料:海螺1200g辅料:醋适量,姜适量步骤一:把海螺用清水洗干净,备用。步骤二:蒸锅内加入适量的清水,然后把海螺放篦子上面。步骤三:水烧开之后加盖蒸制二十分钟。步骤四:蒸好的海螺,用两根牙签把海螺的肉挑出来。步骤五:去掉螺肉...

清蒸桂花鱼的汁怎么调做法

清蒸桂花鱼的汁怎么调做法

原料:桂花鱼700克、大葱一棵、小葱一棵、姜5克、青辣椒一个、红辣椒一个、料酒一勺、蒸鱼豉油适量、生抽一勺、盐5克、油一勺。做法步骤及调汁:第1步、把鱼清洗干净,擦干水分,在鱼肚子和喉部塞上姜丝。第2步、鱼身两面各...

上海清蒸臭豆腐做法

上海清蒸臭豆腐做法

主料祖名臭豆腐1盒辅料葱2-3根,干辣椒2-3颗配料生抽2勺,芝麻油1勺,鸡精半勺,老干妈辣椒酱1勺1、准备好原料:祖名臭豆腐一盒,一般2个人吃差不多了。2、调味料:主要是生抽、鸡精、芝麻油、辣椒酱。3、清洗臭豆腐装盘:通常我都是...

清蒸扇贝要蒸多少分钟

清蒸扇贝要蒸多少分钟

一般常规大小的扇贝,在水开之后蒸5分钟左右即可。如果扇贝个头比较大或者蒸锅比较小的情况下,还需要酌情多蒸一会,但是最多不要超过10分钟,不然就蒸老了。5—7分钟。准备材料:扇贝1kg、料酒1/3杯、酸辣酱配法:韩式辣酱1大勺...

清蒸白鱼蒸多少时间

清蒸白鱼蒸多少时间

三十分钟左右。清蒸白鱼是东北地区的一道菜肴,汤汁清淡,肉质细腻顺滑。做清蒸白鱼之前一定要把白鱼清洗干净,以免有较大的腥味。白鱼要沥干水分后再腌制,否则难易入味,在鱼的表面开花刀内外抹盐腌制,能更好的去除腥味。蒸10...