香蕉，这是很多人都是喜欢吃的，可不是一般的好吃美味的，那么香蕉冻了还能吃吗？香蕉冻了吃了有什么影响？
香蕉冻了还能吃吗
1、生香蕉
生香蕉冻了之后不建议食用，因为生香蕉中含有丰富的鞣酸，食用具有苦涩和收敛的作用，一些人食用会出现舌头发麻的情况，而香蕉受到冻害之后就不会有后熟的情况，所以不建议食用。
2、熟香蕉
熟香蕉冰冻之后能食用，熟香蕉中的鞣酸已经代谢的差不多，同时在冷冻过程中不会出现任何的毒素，因此可以食用。
吃冻了的香蕉有什么影响
1、舌头发麻
冻了的生香蕉中含有的鞣酸，进入口腔之后，会刺激口腔，然后出现舌头发麻的情况。
2、便秘
其次香蕉中含有的鞣酸具有收敛的作用，食用之后容易出现肠道收缩的情况，从而出现便秘。
3、没什么影响
吃了冻了的熟香蕉的话没什么影响，还会增加香蕉的风味。
香蕉冻了是否可以吃，这个要看具体的情况的。
