很多朋友习惯生吃香蕉，认为多吃它可以清热润肠，其实煮香蕉的功效更全面。将香蕉和温热的食材一起煮，可以去掉香蕉原本的寒性，又能起到滋补的功效，特别适合冬天食用。下面就一起来学习一下营养健康的香蕉食谱吧。
／ 香 蕉 炖 冰 糖 ／
秋冬天很容易咳嗽、感冒，
平常可以多用香蕉煮冰糖，
对缓解气喘、喉咙痛、热性干咳、痰多很有效果。
材 料
2根香蕉、2块冰糖、银耳
步 骤
银耳用热水泡发后放入炖盅中，倒入少量的水，再把香蕉剥皮切块放入，最后加少量的冰糖，开中火焖煮，煮15分钟，让冰糖完全融化，拌匀即可。
／ 香 蕉 煮 燕 麦 ／
适合当早餐或者晚餐食用。
燕麦中富含膳食纤维，
饱腹感强，且能促进肠胃蠕动，
和煮熟的香蕉同吃，
有助于减脂瘦身。
材 料
1根香蕉、50克燕麦、150毫升的清水、半茶匙肉桂
步 骤
1、将香蕉切片；
2、把所有配料都放到煮锅里，中火煮沸；
3、煮沸后煨炖10分钟，不停地搅拌，让香蕉融化在粥里，粥变得浓稠即可盛出。
／黑 糖 煮 香 蕉／
有研究表明，
香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质，
有放松心情、减轻抑郁症状的功效。
黑糖则能补血养气，润肤养颜，
经期前后这样吃香蕉对身体极好。
材 料
黑糖100克、香蕉1-2根
步 骤
1、把准备好的黑糖倒入烧热的平底锅里；
2、拌匀后，让黑糖慢慢融化，然后倒入香蕉；
3、用中火加热，拿铲子轻轻翻动香蕉，给它裹上黑糖；
4、不停地搅拌5分钟即可出锅。香蕉的果香味和黑糖的甜味融在一块，秋冬天吃它暖身又补血，赶快学起来吧~
