食材：麪粉300克，生粉200克，酵母3克，泡打粉1小匙，鹽1/4小匙，油20克，糖40克，水130克，檸檬汁6毫升做法: 1.所有材料揉成團，醒面5-10分鐘。2.擀成面片，切成8片，每片上面抹層油，依次疊好。可以再整下形，去掉多餘的邊角。3.放在溫暖處醒發1小時左右，直到用手按上去感覺非常的鬆軟。4.蒸鍋燒水，水開後放入，中火蒸30分鐘。
