豬肉煲花生的做法

主料：豬肉250g，花生米400g

輔料：油適量，鹽適量，大料適量，大蔥適量，姜適量，胡椒粉適量，醬油適量

做法步驟：

1、豬肉洗淨切成小丁

2、砂煲內油熱後下大料，蔥，姜炒香後放入豬肉

3、加醬油炒變色

4、加多些水煮

5、煲煮到水下去一半時放入花生米

6、水快收干時放入胡椒粉，鹽翻炒均勻

7、出鍋裝盤即可食用