花生煲牛肉的做法

用料：

牛展肉：400克花生：大半碗姜：4片水：8碗紅棗：7粒陳皮：一小塊淡奶：半碗

做法

1、 牛展肉洗淨切塊

2、 陳皮洗淨泡軟，颳去內瓤紅棗洗淨，拍扁去核

3、 花生洗淨

4、 把花生、紅棗、陳皮、薑片和清水方進瓦煲，煮沸後放入牛肉再次燒開，轉文火煲兩個小時。倒入淡奶，下鹽調味即可品嚐。

功效：

補血養顏，滋養脾胃，益氣補虛，強健筋骨。