涼蝦粉做出來的涼蝦沒有嚼勁

真正的涼蝦是用米做的，他們主要區別於口感的不同，吃後神清氣爽，消暑解的效果也不同夏天喝一碗涼蝦季節，可又減少了一切季節性的疾病發生然後你做的涼蝦沒有嚼勁，可能是麵糊裡面食用鹼不太夠也可能是煮的時間不夠長啊，冷卻溫度不夠低啊

1、首先將涼蝦粉倒入水中，攪拌成漿糊狀。

2、接著將鍋中加水燒開，然後將蝦粉漿慢慢淋入，繼續攪勻。

3、然後把攪和好的漿糊倒入漏勺，並調製紅糖水，將涼蝦盛入紅糖水並加上芝麻就完成啦。