田園鮮蝦粥的做法
田園鮮蝦粥香滑綿膩,能補充鈣和磷元素,提高人體免疫力。同時,蝦仁還是優質蛋白質的重要來源,產後可以適量吃。
主料 | |
大米100克 | 蝦4只 |
香菇5個 | 玉米50克 |
豌豆50克 | |
調料 | |
姜2片 |
1
一
步驟1:香菇用40度的温水浸泡2個小時後,擠掉水份,切絲。
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二
步驟2:玉米粒、碗豆粒洗淨備用。
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三
步驟3:鮮蝦去外殼後,從背部剔除泥線。撒入白胡椒粉,糖和薑絲醃製10分鐘。
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五
步驟5:倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘,然後關火放鹽和香油調味,即可。
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