香蕉，這是很多人都是喜歡吃的，可不是一般的好吃美味的，那麼香蕉凍了還能吃嗎？香蕉凍了吃了有什麼影響？
香蕉凍了還能吃嗎
1、生香蕉
生香蕉凍了之後不建議食用，因爲生香蕉中含有豐富的鞣酸，食用具有苦澀和收斂的作用，一些人食用會出現舌頭髮麻的情況，而香蕉受到凍害之後就不會有後熟的情況，所以不建議食用。
2、熟香蕉
熟香蕉冰凍之後能食用，熟香蕉中的鞣酸已經代謝的差不多，同時在冷凍過程中不會出現任何的毒素，因此可以食用。
吃凍了的香蕉有什麼影響
1、舌頭髮麻
凍了的生香蕉中含有的鞣酸，進入口腔之後，會刺激口腔，然後出現舌頭髮麻的情況。
2、便祕
其次香蕉中含有的鞣酸具有收斂的作用，食用之後容易出現腸道收縮的情況，從而出現便祕。
3、沒什麼影響
吃了凍了的熟香蕉的話沒什麼影響，還會增加香蕉的風味。
香蕉凍了是否可以吃，這個要看具體的情況的。
