李先生拌圆白菜做法

李先生拌圆白菜做法

用料

圆白菜 一个,花椒,麻椒,姜丝,干辣椒,麻油,盐

李先生圆白菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净,要圆白菜菜心部分 控干水分 撒盐腌制一小时

步骤 2

锅里做水放入白糖至融化 再放白醋,盐 搅拌均匀后放入容器中待凉

步骤 3

找一个密封罐,我用的玻璃饭盒 在里面放入麻椒,花椒,干辣椒麻油,姜丝

步骤 4

把调好晾凉的水倒入密封罐,再将腌制好的圆白菜心放入密封罐,冰箱冷藏2到3天就可以吃了。