用料圆白菜 一个,花椒,麻椒,姜丝,干辣椒,麻油,盐李先生圆白菜的做法步骤步骤 1圆白菜洗净,要圆白菜菜心部分 控干水分 撒盐腌制一小时步骤 2锅里做水放入白糖至融化 再放白醋,盐 搅拌均匀后放入容器中待凉步骤 3找一个密封罐,我用的玻璃饭盒 在里面放入麻椒,花椒,干辣椒麻油,姜丝步骤 4把调好晾凉的水倒入密封罐,再将腌制好的圆白菜心放入密封罐,冰箱冷藏2到3天就可以吃了。