用料
五花肉 一块
水发黑木耳 一把
水发香菇 一把
平菇 一朵
黄花菜 一把
生抽 一勺
老抽 少许
盐 少许
生姜 几片
玉米淀粉 适量
水 适量
葱花 适量
步骤 1
五花肉出水，油锅里放底油，把肉炒香，放生姜再炒几下。
步骤 2
再放去平菇炒到平菇变软，出汁再加入泡发好的香菇（香菇改刀切小）、黑木耳、黄花菜继续翻炒，炒一会之后加入盐、生抽、老抽炒匀，加水，水磨过食材大火烧开，转小火煮十五分钟
步骤 3
加入水淀粉勾芡收汁
步骤 4
把面条煮好后放入碗中，把煮好的三鲜浇头浇到面上，撒上葱花，完成
