红菜苔空心可能是品种问题，有些菜苔属于空心品种，栽种后长出的菜台自然也是空心的属于正常现象，如果想要获得实心的红菜苔，就要购买其正确的种子重新播种，种植
因为有些菜台本身就是空心儿，说一采收起来还是空心的，要想分辨是实心还是空心，直接用手掐断就行。
第一营养不良，红菜苔在生长的过程中，对养分的需求较大，养殖的过程中，施加的肥料过少或者长期不施肥，就会导致植株营养不良，出现空心现象。
第二患黑腐病，红菜苔患黑腐病后，就会导致叶片、根茎等部位出现坏死现象，影响植株的生长，从而使红菜苔空心。
第三品种问题，有些红菜苔属于空心品种，种植后长出的菜苔自然就是空心的。
红菜苔空心主要是营养不良造成的。红菜苔在中国各地都有栽培，但是对光照长短、要求不严格，其生长发育主要受温度的影响，在生长期间要做好肥水补充，多光照，保持营养均衡。
除此之外，红菜苔黑腐病也会导致红菜苔变为空心。因为有些菜苔本来就是空心，所以采摘起来还是空心的。一般的红菜苔，直接用手掐断就行。
