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发面顺口溜口诀
分类:
心理
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1高2白3醒发”,1高就是用35度左右的温水,2白就是白糖和酵母粉,3醒发是三次醒发面,刚和好面醒发一次,馒头坯子二次醒发,凉水上锅三次醒发
标签:
口诀
顺口溜
发面
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