猪护心肉为什么没人吃

护心肉都是肥的，没法吃，而且看着没有食欲，外面包那层肥的连血管乱七八糟都得拔掉，而且有些东西是不能吃的，吃了不健康，猪心是非常好吃的，路熟了，切着吃