调料:适量油 适量盐 适量葱 适量花椒 适量鸡汤
做法
1、取黄花菜干菜，用温水泡20分钟，清洗两到三次，挤干水份备用.'
2、猪肉切片，大白菜顺丝切
3、锅中加入适量油，葱花和花椒爆锅
4、加入猪肉炒熟。
5、大火翻炒。
6、加入黄花菜炒。
7、加入大白菜。
8、加入青椒丝
9、加人香菇
10、大火翻炒均匀。
11、加入适量清水炖煮，炒熟出锅。
洋葱黄花菜香菇的具体做法按照以下几步进行：
1、黄花菜择去杂质，浸泡30分钟，发软后沥去水份。
2、香菇去除杂质，剪掉根部，用清水淘洗干净，沥尽水份。
3、炒锅上火，放油烧热，下葱花、生姜末煸香，下黄花菜、香菇炒熟，烹入黄酒，起锅时撒入味精、胡椒粉即成。
