浸泡好的大米就可以上锅蒸了，但是上锅的时候也要注意米和水的比例问题。家里有老人小孩，喜欢吃软糯一点米饭的话，米和水的比例为1:1.5，就可以把刚刚浸泡的米和水直接上锅蒸。
如果爱吃软硬适中的米饭，那米和水的比例为1:1.2，那我们刚刚浸泡大米的水就要倒出来一点，再上锅蒸
浸泡好的大米就可以上锅蒸了，但是上锅的时候也要注意米和水的比例问题。家里有老人小孩，喜欢吃软糯一点米饭的话，米和水的比例为1:1.5，就可以把刚刚浸泡的米和水直接上锅蒸。
如果爱吃软硬适中的米饭，那米和水的比例为1:1.2，那我们刚刚浸泡大米的水就要倒出来一点，再上锅蒸
