一藤月露吃法

一藤月露吃法

一藤月露又叫月露蜜瓜,是发酵型瓜,刚摘下来的瓜并不是口感最好的时候。常温下放7天开始发酵,8-10天之后口感越惊艳,发酵后可放冰箱保存一周左右,冰镇后食用口感更佳。

月露蜜瓜还有一个闪亮的外号叫“一藤瓜”,因为在种植过程中一根藤只能留一个瓜,给蜜瓜足够的营养