青萝卜要炖30分钟即可
原料
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青萝卜 (1根)
葱 (10克)
对虾 (350克)
姜 (5克)
鸡精 5克
蒜 14克
花椒 20克
盐 10克
1/青萝卜一根，洗净备用。
2/对虾大概12只，350克，洗净备用。
3/青萝卜用粗一点的打丝器打丝。
4/锅里加油，下葱姜蒜花椒爆香。因为要炒出虾油，所以多加了一点油。
5/把虾炒出虾油，可以疯狂按压虾头。
6/加入萝卜丝，炒到萝卜丝全都蔫了。
7/加水，刚好没过虾和萝卜丝即可，加盖，大火转中火炖个三五分钟的。
8/加一小勺盐半小勺鸡精调味，出锅，超级鲜啊。
9、美味又好吃的青萝卜要炖30分钟即可完成开吃了。
