主料: 毛豆米1碗, 熟羊肉60g辅料: 油(适量), 盐(适量), 生抽(2汤匙), 老抽(1汤匙), 胡椒粉(适量), 姜(半块), 青椒(1个)步骤:1、备好料2、毛豆米稍微改刀切碎3、青椒切小块、姜切丝、羊肉切小粒4、热锅凉油下入姜丝炒香加入羊肉翻炒,加入生抽老抽5、放入毛豆米,放入适量清水6、待水分块收干,放入盐和胡椒粉和青椒翻炒均匀,即可