主料鲜虾10只辅料盐2克、料酒20克、胡椒粉2克、孜然粉2克、姜5克做法步骤1、原料:超市买的鲜虾。2、虾洗净,姜切丝放入虾中,加入盐和料酒。3、加入胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀,腌制15分钟。4、腌好的虾放入炸锅的炸篮,铺均匀,空气炸锅选择鸡翅功能,温度190度,先预热2分钟,再炸4分钟,翻面后,再2分钟。5、鲜美的炸虾出锅啦。6、肉质鲜美、结实,用时时间短。