材料：饸烙150克 生抽1大勺 香醋1小勺香葱1棵 香油少许
做法：
1、香葱切碎备用
2、先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开)
3、香醋一小勺，香油适量，加入鸡精提鲜
4、烧开的水冲入碗中（半碗即可，尝一下味道）
5、剩下的水加入饸烙煮开，煮至饸烙无硬芯捞出，饸烙挑入汤中，上面撒香葱碎即可
1和面，鸡蛋炒一下。豆角，切丝。豆腐，切块油煎至金黄，胡萝卜切丝。粉条泡软2寸长。豆芽焯水备用。
2锅中放少许油，放葱，爆香，放豆芽和豆角丝，炒一下。加盐，酱油，再放粉条，豆腐丝，胡萝卜丝，搅匀就行。
3锅放少许油加热，放点干辣椒，胡椒粉，盐，酱油，加500g水。烧开。备用
4锅烧开，下面条，熟了捞碗里。加菜，加胡椒汤，放点醋，可以开动了
食材：土豆丝，豆角丝，胡萝卜丝，油炸豆腐(切丝)，粉条， 肉(鸡蛋) 孜然粉 盐，生抽，老抽，醋 ，鸡精，把土豆丝，胡萝卜丝，豆角丝焯水来分钟捞出过凉水，再放入其他食材拌匀即可。浇在饸络面上，再来点芝麻面。
