凉粉凉拌汁怎么调最快最好

凉粉凉拌汁怎么调最快最好

    我的凉粉凉拌汁顺序是这样的:先捣好蒜汁,量多量少可以根据个人喜好来决定。蒜汁倒入约20毫升凉开水放到一个小碗中,碗内倒入一勺生抽,两勺香醋,半勺白糖,半勺食盐,适量味精,香油适量搅拌均匀,这就是我调的凉粉凉拌汁。喜欢吃辣的朋友,可以适量放入辣椒油。

凉拌汁:

1、碗里放蒜末、葱花、小米辣、辣椒面,白芝麻,加入烧好的热油搅拌一下

2、在碗里加入生抽两勺,耗油一勺,盐一勺,糖一勺,醋三勺,香油半勺,少量鸡精,充分搅拌均匀

放凉之后,你就可以得到一份凉拌汁,一份酸甜可口的凉拌汁了,夏天无论拌什么凉菜都好吃的凉拌汁了。