相关酸菜的女性时尚

做酸菜可以用面粉代替淘米水吗

做酸菜可以用面粉代替淘米水吗

可以,做酸菜用淘米水能让酸菜的味道更好吃。面粉可以替代淘米水,把面粉用水稀释,差不多一斤面粉25克就可以,反复搅匀,这样加入酸菜坛子里,效果和淘米水的效果一样。酸菜。在北方冬季家家必备,所以。家庭主妇都会做,并不复杂,人...

南方的酸菜是用什么菜做的

南方的酸菜是用什么菜做的

肉芥菜,南方的酸菜大部分是用肉芥菜来做的。肉芥菜叶肥厚,水分含量不大,稍经凉晒便可以做酸菜了,又酸又脆挺爽口的,而且做法简单,经六十度左右热水一汤,放入盆中加些热水压实两天后即可食用。南方做酸菜的种类非常多,一般用芥...

酸菜饼面粉用哪种的

酸菜饼面粉用哪种的

做煎饼适合选用中筋面粉为优。酸菜馅饼的馅料,选用的五花肉为原料,和东北农家自制的酸菜,首先把五花肉的皮去掉,切小碎粒,再剁成馅,而酸菜是无盐腌積的,我们只需把它多清洗几遍,挤干水,再切成碎沫,之后,把酸菜的水再次挤干,放进肉...

熟腌酸菜的做法

熟腌酸菜的做法

原料:白菜食盐(盐和白菜的比例大概是1:100)维生素C(每公斤白菜中加入VC400毫克)备料:塑料桶(或者缸)塑料布(根据容器的高矮而定,一般是容器高的3倍,我的桶高60CM,买2M长,要用双层的那种,一端用绳子系上就可以成一口袋,)细绳子2小段(每...

胡芹如何做酸菜

胡芹如何做酸菜

主料:芹菜500g辅料:白醋一支、白砂糖200克。步骤:1、将芹菜切块,不要切得太薄,因为不够爽口,晾干一下水分2、将白砂糖加入白醋中,搅拌下,待融化,冰糖可以代替白砂糖更加可口3、把芹菜加入白醋和砂糖中,腌制3个小时,便可以吃了。...

酸菜红豆汤怎么做

酸菜红豆汤怎么做

酸菜红豆汤。做法也非常简单,先把红豆洗干净,放入锅里,煮到开花算好了。我是用高压锅煮,一般都是40-60分钟吧。红豆捞出来,装碗里备用。锅里下猪油,干辣椒,倒人提前准备好的酸菜,翻炒均匀,下入碗里的红豆,再倒适量煮红豆的她,盐...

萝卜酸菜怎么腌才好吃呢

萝卜酸菜怎么腌才好吃呢

做法一:食材准备:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。制作方法:1、先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可...

陕北酸菜烩菜做法

陕北酸菜烩菜做法

1、食材准备:土豆、酸菜、猪肉、粉条(提前用水泡上)、冻豆腐、葱、蒜、生姜、食盐、花椒、冰糖(用于熬糖浆上色),没有冰糖就用酱油等。2、将葱姜蒜切段,土豆切块,土豆切好后再用水洗上两遍,将土豆条表面的淀粉洗干净猪肉(最好带...

买的酸菜包要不要洗

买的酸菜包要不要洗

买的酸菜包当然是要洗的。在涮菜包加工过程中,不可避免的会有一些微臣掉落在其中,所以,清洗过程也是一个自我保护的过程。另外,在运输过程中,酸菜包的包装也会在运输过程中受到一定的污染,当然不是说就坏了,不可食用吗。不是...

酸菜白肉蘸什么汁

酸菜白肉蘸什么汁

吃酸菜白菜的时候一定要蘸蒜汁吃。做蒜汁非常简单。就是把大蒜拍碎,然后放入酱油,这就是一个非常好的调味。把白肉沾一下,太爽。答酸菜白肉蘸什么汁(蒜蓉酱油)。食材五花肉250克,东北酸菜250克,葱2根,姜2片,干辣椒5只,盐适量制...

酸菜在多少度天气做合适

酸菜在多少度天气做合适

10到20度之间即可。酸菜需要准备容器,塑料桶,不能使用铁制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。然后把白菜去老帮码放在容器内,如果不好放可以把部分白菜切开。加满开水,加一点盐,不要让白菜露出水面。桶口用塑料膜...

酸菜销售渠道有哪些

酸菜销售渠道有哪些

酸菜如果是作为食品直接出售,主要的渠道为零级渠道和一级渠道。也就是自产自销或者委托零售商销售。如果是作为其他产品(如方便面)的配料,一般为一级渠道和二级渠道。一级渠道通过零售商销售给消费者。二级渠道通过批发商...

酸菜炖腔骨的做法

酸菜炖腔骨的做法

主料:大骨头2000g,酸菜500g辅料:油适量,盐适量,十三香适量,大料适量,桂皮适量,葱姜适量,味精适量&nbsp步骤1、把锅里加上凉水,把骨头放里焯一下,把血水逼出来。2、切点葱姜,大料,桂皮备用。3、大骨头焯好了,拿出来用凉水洗干净备...

东北酸菜羊肉火锅正宗做法

东北酸菜羊肉火锅正宗做法

原料:羊肉1200克、酸菜500克、水发海米100克、粉丝、白菜和菠菜各300克、活蟹子150克、冻豆腐250克、鲜蛎黄200克、人参和当归各30克、精盐和料酒各15克、味精10克、葱段/姜块各20克、肉清汤2000克。味碟有韭菜花、芝...

酸菜的瓶子该怎么清洗小妙招

酸菜的瓶子该怎么清洗小妙招

新购的泡菜罐不能简单地通过洗涤用于泡菜,因为制作泡菜罐是为了确保其表面光滑且无渗漏,并且表面上需要一层釉料。釉料含有铅化合物。如果没有处理,它将用于制作泡菜。在浸泡过程中,铅将溶解。经常食用会导致体内铅的积累...

猪肉酸菜饺子怎么做

猪肉酸菜饺子怎么做

1/9猪肉洗净,剁成肉馅,将肉馅加少许水,顺一边搅拌让肉馅吸收水分。2/9加入五香粉、鸡精、生抽搅拌均匀3/9再把葱、姜切沫4/9把葱姜沫,再加盐一起搅拌均匀5/9再加香油和色拉油,顺一边搅拌均匀后放10分钟,是为了肉充分吸收调...

扁豆炒酸菜如何做

扁豆炒酸菜如何做

步骤/方式1准备扁豆,摘掉两边的角,留中间洗干净。步骤/方式2准备一小颗酸菜洗净切段步骤/方式3锅中烧油,放入扁豆翻炒一会,再放入酸菜继续翻炒。步骤/方式4炒的快熟的时候,放入盐,味精,翻炒均匀即可。步骤/方式5出锅装盘...

怎样做酸菜馅的饺子

怎样做酸菜馅的饺子

食材:面粉,肥瘦猪肉,酸菜,猪油渣,葱花,姜末,料酒,酱油,十三香,盐,植物油,香油详细做法:1,和面。面粉分次加水,用筷子拌面絮,再揉成面团。为了面团更筋道、省力好揉,可以采用饧面10分钟再揉的方法,反复两三次,盖上盖子再饧半小时。这样的...

酸菜缸的歌词完整版

酸菜缸的歌词完整版

金志文、李雪琴、孟鹤堂-乘风破浪(酸菜缸版)作词:边疆、孙韶康作曲:文魁编曲:文魁制作人:金志文李:反正这样金:我不是你的新郎李:放下车窗他的金表太亮,路还很长,你的钻戒戴手上,我的眼泪滚滚烫,一个二咋也斗不过俩王,呐一呼嗨呼...

酸菜水烧开可以吃吗

酸菜水烧开可以吃吗

东北酸菜加开水正常情况下是不会坏。因为挤酸菜方式各种各样,有想快吃,用酸菜鲜的,有使用盐的,还有用锅把水烧开把白菜快速放到热水翻个快速拿出来,凉凉后再放入刚里慢慢发酸,等三个月后就可以放心吃了,不管用哪种方法挤酸菜...

烩酸菜酸了怎么办

烩酸菜酸了怎么办

如果炖菜酸菜鱼太酸,就这么办,把炖的酸菜鱼的汤倒出来三分之一,兑些白开水,其他调料再调一点,尝一尝不太酸就行了。今后记住这样一个经验,顿酸菜鱼的时候,酸菜鱼的汤和菜的原料不能多放,炖的时候时间(10分钟之内)也不能太长,否则...

空气炸锅培根酸菜烤多长时间

空气炸锅培根酸菜烤多长时间

空气炸锅烤培根的温度是180度就可以,时间在12分钟。具体的温度和时间还要看做法和想要达到的口感。现在培根成为我们餐桌上的普通食物,做法也是有很多。用空气炸锅做的时候,大家还是要根据不同的做法来控制温度和时间,不...

酸菜银耳做法

酸菜银耳做法

酸菜炒银耳的食材和调料绿辣椒1腌制好的酸菜适量银耳一朵胡萝卜1根盐适量牛肉适量酸菜炒银耳的做法步骤第1步.将银耳泡水,然后撕开成小朵。第2步.将萝卜去皮,然后洗净切片。第3步.辣椒去蒂,然后洗净,切片。葱摘好,然后洗净...

怎样腌咸酸菜

怎样腌咸酸菜

1、准备容器:塑料桶、坛子、缸、瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。3、加满开水,加一点盐,不加也行,用石...

东北酸菜什么时候最好吃

东北酸菜什么时候最好吃

东北酸菜,传统做法中,一般十一假期间购买秋白菜,晾晒几日后切去头,洗净控干水,进行腌制。由于传统做法,必须发酵充足,腌制期需满一个月才可以食用。因此,得进入十一月份,酸菜才能吃。十一月的酸菜虽然可以吃了,但是酸度不够,用老...