第一步：把鸡中翅洗干净，沥水。用刀在鸡翅上划几个小口子。撒上盐，酱油，葱姜蒜粉（我第一次是先把葱姜蒜爆炒一下，感觉口感更佳），一定要放孜然粉。因为放上孜然感觉特别的香，腌制半个小时。
第二步： 先把鸡翅过一下淀粉，在用鸡蛋打匀过一遍。腌制一小会。
第三步：打开空气炸锅，先预热空气炸锅5分钟。把鸡翅放到200度，加热15分钟。出来的就是美味的鸡翅了
翅中洗净，两面划斜刀，入沸水焯血水后，捞出。
盆内放入翅中、生抽、料酒、奥尔良腌料，姜片，腌制2个小时。
空气炸锅内平摆上腌制好的翅中，180度烤15分钟后，挪一下位置，翻面，再烤20分钟.
烤好的翅中，拿出来摆在盘中
希望我的回答可以帮到大家谢谢啊！
