红酒糖做法

红酒糖做法

食材:红酒250ml,白糖150克,玉米糖浆80克,盐8克

做法:

1、将红葡萄酒倒入平底锅中,加热至剩下1/3杯,约需要20-25分钟,然后冷却

2、将糖、玉米糖浆、盐倒入已冷却的红酒中,搅拌至融合

3、时不时地用小铲搅拌,直至融化所有的糖果颗粒

4,待红酒糖果液冷却后,倒入模具中

5,让液体冷却至固体状即可,一天后再品尝,让红酒风味充分释放。