怎样煮元宵啊

煮元宵的方法：锅内多加些水，水开后下入元宵，用勺子沿着锅边轻轻的推动，防止元宵粘连当水再次烧开时转中火继续煮，至元宵全部浮起时捞出，过一遍凉水，元宵就煮好了。

元宵先解冻，开水下锅，煮制飘起即熟。元宵和汤圆制作方法不同，元宵是滚粘方法，组织比较紧密，应先进行解冻，再煮，否则极易出现硬芯的状态。